Trong hành trình trải nghiệm “Tỉnh thức là có thể” vừa diễn ra tại thành phố Buôn Ma Thuột – thủ phủ cà phê toàn cầu, nhân dịp kỷ niệm 26 năm thành lập, Trung Nguyên Legend đã giới thiệu vở vũ kịch đặc sắc và ấn tượng “Chuyện kể 3 nền văn minh cà phê” – Khởi đầu cà phê Đạo, tiếp tục ghi dấu sự khác biệt – đặc biệt đến duy nhất của Tập đoàn trên hành trình vinh thăng giá trị cà phê, khẳng định vị thế ngành cà phê Việt Nam, thương hiệu cà phê Việt Nam trên thế giới thông qua cà phê văn hóa, cà phê nghệ thuật, cà phê tinh thần… đến cà phê triết đạo.
Kể từ sau bản giao hưởng nổi tiếng “Cantata Coffee” được sáng tác năm 1732 bởi nhà soạn nhạc vĩ đại người Đức Johann Sebastian Bach, “Chuyện kể 3 nền văn minh cà phê” là vở vũ kịch đầu tiên trên thế giới về ba nền văn minh cà phê, giới thiệu hành trình lịch sử của hạt cà phê từ khi xuất hiện đến khi tạo dựng và định hình nên phong cách sống, quan niệm sống, lối sống và triết lý sống. Với 5 phần, nội dung vở vũ kịch là câu chuyện xuyên suốt, giàu tính nhân văn về giá trị cà phê được khai thác qua đời sống văn hóa bản địa, đưa những người yêu cà phê vào hành trình trải nghiệm 3 nền văn minh cà phê Ottoman – Roman – Thiền.
Với nghệ thuật trình diễn 3D mapping, vở vũ kịch mở đầu bằng hình ảnh cậu bé chăn dê vùng Kaffa cùng những chú dê tinh nghịch lần đầu tiên phát hiện ra cà phê xuất hiện mờ ảo trong một buổi sáng tinh sương, trong thanh âm của tiếng chim hót, của tiếng lá xào xạc và tiếng bước chân đầy hứng khởi bắt đầu một ngày lao động mới. Tất cả tái hiện một cách sinh động và đặc sắc về nguồn gốc khởi sinh của hạt cà phê, thức uống làm say đắm hơn 2,5 tỷ người trên toàn cầu ngày nay. Và sau khi ánh bình minh đỏ rực ló dạng, những hoạt cảnh sinh hoạt bên những ly cà phê đầu tiên hiện ra đầy thú vị với những màn múa tương tác theo vũ điệu ánh sáng đầy mê hoặc.
Từ Ethiopia, sau một thời gian dài theo chân những chuyến hành hương, cà phê đã đến với thế giới Hồi giáo và phổ biến rộng khắp Ottoman, Ba Tư, Ai Cập, Bắc Phi. Trong tiếng nhạc rộn ràng, đặc trưng của thế giới hồi giáo, các chàng trai, cô gái với trang phục truyền thống Ottoman xuất hiện cùng nhau trò chuyện và thưởng thức tách cà phê được pha chế theo kỹ thuật đặc trưng của người Ottoman trong không gian hàng quán cà phê đầu tiên. Âm nhạc tươi vui đã tái hiện chân thật bầu không khí nhộn nhịp của một buổi sáng tại đế quốc Ottoman, nơi cà phê được tôn vinh là thức uống của thần thánh và giữ vị trí quan trọng trong đời sống xã hội. Cà phê trở thành nghi thức tín ngưỡng của dân tộc, là phương tiện giao tiếp xã hội, là biểu tượng của lòng hiếu khách và tình bằng hữu… Không gian quán cà phê cũng không đơn thuần là nơi thưởng thức cà phê mà trở thành không gian văn hóa, nơi mọi người cùng thảo luận các vấn đề xã hội, chơi cờ và tìm kiếm cơ hội kinh doanh.
Tiếp nối hành trình cà phê chinh phục thế giới, vở vũ kịch mở ra khung cảnh châu Âu tráng lệ được tạo nên từ công nghệ ánh sáng cùng quá trình giao thương tất bật giữa những thương nhân Ả rập và Âu châu, tái hiện phần nào quá trình cà phê du nhập và phổ biến tại châu Âu để kiến tạo nên nền văn minh cà phê Roman. Âm nhạc của Vivaldi vang lên những âm thanh Bốn mùa – bản giao hưởng ngợi ca thiên nhiên, đất trời và tâm hồn con người hòa quyện thành những bản tình ca bất hủ làm nền cho sự xuất hiện của cà phê, nguồn năng lượng khai triển trí tuệ con người trong thời kỳ Khai sáng của châu Âu.
Sau khoảng thời gian sôi động, sân khấu được trả về với khoảng không tĩnh lặng, khẽ khàng vang lên tiếng chuông vọng từ núi xa đến bờ suối. “Chuyện kể 3 nền văn minh cà phê” được tiếp nối với hành trình đến vùng đất phương Đông, nơi hạt cà phê được vinh thăng đến một giá trị mới – văn minh cà phê Thiền. Cà phê Thiền – văn minh cà phê tiêu biểu, hội tụ tinh hoa, triết lý của người Phương Đông, khởi nguồn từ Việt Nam quê hương của hạt cà phê Robusta ngon nhất thế giới và được sáng tạo nên bởi Tập đoàn Trung Nguyên Legend.
Đúng như tên gọi “Giọt thiền – Giọt tỉnh thức”, cà phê Thiền mang trong mình triết lý sống khoảng lùi và được xem là nguồn năng lượng xúc tác tạo nên sự tĩnh tại, suy niệm, rõ biết trong từng khoảnh khắc, để con người tỉnh thức, nhìn lại bản thể chính mình và chắt lọc những điều tích cực, hữu ích. Từ đó, đi đến sự thành công và hạnh phúc đích thực.
Vở vũ kịch “Chuyện kể 3 nền văn minh cà phê” – Khởi đầu cà phê Đạo là sản phẩm cà phê văn hóa, cà phê nghệ thuật, cà phê tinh thần được Trung Nguyên Legend sáng tạo dành cho các tín đồ yêu và đam mê cà phê, nghệ thuật trên toàn cầu. Tác phẩm đưa người xem đi từ văn minh cà phê Ottoman tôn vinh cà phê là thức uống của tâm linh, văn minh cà phê Roman xem cà phê là năng lượng khai sáng tâm thức, đến văn minh cà phê Thiền, với giọt cà phê tỉnh thức mang trong mình triết lý khoảng lùi, cà phê được ví như nguồn ánh sáng dẫn lối con người nhìn lại bản thể chính mình, tìm về sự tỉnh thức để bắt đầu một hành trình mới, một lối sống mới, Lối sống Cà phê – Lối sống Thành công – Lối sống Tỉnh thức.
Tiếp nối “Show trải nghiệm 3 nền văn minh cà phê” kết hợp giữa nghệ thuật và nền tảng công nghệ 3D mapping từng được ra mắt vào năm 2020, vở vũ kịch “Chuyện kể 3 nền văn minh cà phê” – Khởi đầu cà phê Đạo là sản phẩm cà phê văn hóa, cà phê nghệ thuật, cà phê tinh thần tiếp theo được Trung Nguyên Legend sáng tạo dành cho các tín đồ yêu và đam mê cà phê, nghệ thuật trên toàn cầu. Đây cũng là nỗ lực của Trung Nguyên Legend trong hành trình đưa ngành cà phê Việt Nam lên một tầm cao mới, nâng cao giá trị cà phê không chỉ là một thức uống thông thường mà còn ở tầm mức cà phê văn hóa, cà phê nghệ thuật, cà phê tinh thần…
Từ khi khởi nghiệp, khác với hàng trăm ngàn hãng cà phê khác chỉ coi cà phê đơn thuần là thức uống của dạ dạy, Trung Nguyên Legend đã gây ấn tượng bởi câu thông điệp “Khơi nguồn cảm hứng sáng tạo mới”, tôn vinh cà phê là nguồn năng lượng tỉnh thức, sáng tạo.
Trong tiến trình 26 năm phát triển, Trung Nguyên Legend đã không ngừng nghiên cứu lịch sử cà phê trong mọi lĩnh vực đời sống của nhân loại, để tư duy lại một cách căn bản và toàn diện cà phê thế giới; nâng cao giá trị cà phê không chỉ là một thức uống thông thường mà còn ở tầm mức cà phê văn hóa, cà phê nghệ thuật, cà phê tinh thần… đến cà phê triết đạo.
Không chỉ làm rạng ngời văn hóa cà phê phin truyền thống Việt Nam với hệ sản phẩm cà phê năng lượng được yêu chuộng tại hơn 80 quốc gia vùng lãnh thổ, trở thành “đại sứ ngoại giao” kết nối văn hóa Việt Nam với bạn bè quốc tế, hệ thống không gian hàng quán thưởng lãm cà phê của Trung Nguyên Legend trở thành “Nơi hội tụ của những tâm hồn lớn”, là điểm gặp gỡ, giao lưu, nơi vun bồi các ý tưởng lớn của giới tinh hoa, tri thức… Từ không gian hàng quán cà phê đầu tiên ra đời năm 1998, đến chuỗi không gian Trung Nguyên Legend, Trung Nguyên E-Coffee, Thế giới cà phê Trung Nguyên Legend… đều được Trung Nguyên Legend chú tâm nghiên cứu, tâm huyết sáng tạo để đem đến những không gian thưởng lãm cà phê khác biệt, đặc biệt và trở thành những mô hình đem lại sự giàu có, thành công cho cộng đồng.
Hơn nữa, Trung Nguyên Legend kỳ công nghiên cứu, cô lọc tinh hoa cà phê thế giới theo ba nền văn minh cà phê tiêu biểu: Ottoman – Roman – Thiền trong những tuyệt phẩm cà phê, không gian hàng quán thưởng lãm cà phê, các chương trình nghệ thuật cà phê, các dự án Thành phố Cà phê, Bảo tàng Thế Giới Cà Phê…, từng bước tạo dựng hệ sinh thái toàn diện Cà phê vật chất – Cà phê tinh thần – Cà phê xã hội.
Đặc biệt, các bài khảo luận “Cà Phê Triết Đạo” được Trung Nguyên Legend công bố rộng rãi đến cộng đồng đã đưa ra một kiến giải mới về cà phê, xác thực cà phê là thức uống tỉnh thức và sáng tạo; là chất xúc tác tạo ra hầu hết các tư tưởng, phát minh, sáng kiến quan trọng trong những bước ngoặt của lịch sử thế giới; là năng lượng kết nối các nền văn hóa và văn minh, quy tụ một lực lượng tinh hoa, có ảnh hưởng ở mọi lĩnh vực đời sống. Đặc biệt, trong thời đại các quốc gia xem ngành công nghiệp sáng tạo là sức mạnh tạo dựng vị thế như hiện nay, cà phê là nguồn năng lượng chủ đạo, thăng hoa sáng tạo.
Ngay từ những ngày đầu khởi sinh tại vùng đất thiêng Buôn Ma Thuột, Việt Nam, với khát khao tri ân vùng đất sáng nghiệp, Tập đoàn Trung Nguyên Legend đã nghiên cứu, khám phá những phẩm tính khác biệt, đặc biệt của hạt cà phê Robusta vùng đất Buôn Ma Thuột.
Được phát hiện từ thế kỷ thứ 9 đến nay, cà phê đã trở thành thức uống phổ biến được ưa chuộng trên toàn cầu với hơn 2,5 tỷ người dùng. Thế nhưng, không phải nơi nào trên trái đất này cũng canh tác được cà phê. Buôn Ma Thuột, Việt Nam là một trong những vùng đất đặc biệt, được thiên nhiên ưu ái ban tặng đặc ân để sản sinh ra hạt cà phê Robusta có phẩm chất thực sự khác biệt, ngon nhất thế giới.
Không chỉ sở hữu vị trí trung tâm, đóng vai trò kinh tế – chính trị – văn hóa – xã hội chiến lược của tỉnh Đắk Lắk nói riêng và toàn vùng Tây Nguyên nói chung, Buôn Ma Thuột là một vùng đất giàu bản sắc với lịch sử hình thành lâu đời, địa hình cảnh quan đa dạng, các danh lam thắng cảnh phong phú, những sản vật truyền thống cùng giá trị văn hóa vật thể và phi vật thể đặc sắc…
Cùng với thổ nhưỡng đất đỏ bazan màu mỡ được hình thành từ sự phun trào núi lửa cách đây 160 triệu năm, sở hữu hệ thống thác ghềnh hùng vĩ Gia Long – Dray Nur – Dray Sap thuộc sông Sêrêpôk và các hồ chứa nước lớn như Hồ Lắk, Hồ Ea Kao, những khu vườn nguyên sinh như Vườn Quốc gia Yok Đôn, Vườn quốc gia Chu Yang Sin mang nét đẹp tự nhiên, hoang sơ, mà khoáng đạt, Buôn Ma Thuột còn là vùng đất cổ với những dấu tích cư trú, lao động của cư dân thời tiền sử.
Và là nơi sinh sống của 44 dân tộc anh em, vùng đất Buôn Ma Thuột chứa đựng bản sắc văn hóa vô cùng phong phú. Đặc biệt, văn hóa cồng chiêng Tây Nguyên đã chính thức được UNESCO công nhận là Kiệt tác truyền khẩu và Di sản văn hóa phi vật thể của nhân loại.
Được sản sinh trên vùng đất thiêng giàu bản sản sắc, những hạt cà phê Robusta Buôn Ma Thuột được nuôi dưỡng từ nguồn dinh dưỡng màu mỡ của đất mẹ bazan hơn 160 triệu; được tưới tẩm bởi dòng nước mát lành từ những con sông huyền thoại Sêrêpok, K’rông Ana, K’rông Nô…; được tôn tạo bằng những nghi lễ tâm linh, bằng tiếng chiêng, tiếng cồng; bằng những tiếng hát, tiếng kể sử thi, những nét văn hóa phi vật thể đặc sắc của cộng đồng người đồng bào Êđê, Ba na M’nông, Ja’rai…; và bằng những tình cảm chân thành, tình yêu của những người con đồng bào vùng đất nơi đây dành cho quê hương, nguồn cội. Và cứ mỗi năm vào tháng 3, Lễ hội “M’ Yor cà phê” – “Dâng cà phê” của người Ê Đê lại diễn ra.
Dưới sự dẫn dắt của Nhà sáng lập – Chủ Tịch Đặng Lê Nguyên Vũ, Trung Nguyên Legend đã và đang từng bước góp phần nâng tầm giá thương hiệu cà phê Buôn Ma Thuột, kiến tạo Buôn Ma Thuột trở thành thủ phủ cà phê toàn cầu, “Thành phố cà phê của thế giới”.
Không chỉ làm rạng ngời văn hóa cà phê phin truyền thống Việt Nam với hàng loạt các hệ sản phẩm cà phê phin đa dạng, định chuẩn ly cà phê Việt, Trung Nguyên Legend đã đưa ra nhiều sáng kiến góp phần định hình xu hướng tiêu dùng, thưởng thức cà phê trong tương lai, quảng bá thương hiệu ra toàn cầu, đa dạng phong cách, văn hóa thưởng thức cà phê như: 7 sáng kiến chung cho ngành cà phê toàn cầu; Ngày cà phê Việt Nam; Lễ hội cà phê Buôn Ma Thuột; show nghệ thuật trình diễn pha chế ba nền văn minh cà phê với công nghệ 3D mapping; show nghệ thuật sống tỉnh thức; Vở vũ kịch “Chuyện kể 3 nền văn minh cà phê”. Đây là sản phẩm du lịch đặc biệt, khác biệt, chưa từng có trong hệ sinh thái sản phẩm cà phê tinh thần của Trung Nguyên Legend.
Thành phố Cà phê – Thành phố mẫu mực – Cộng đồng tỉnh thức mà Trung Nguyên Legend đang xây dựng là một dự án mang tầm chiến lược, kiến tạo một mô hình phát triển bền vững, tạo dựng không gian sống “xanh – bản sắc – thịnh vượng”. Các công trình thuộc dự án Thành phố Cà phê đều được xây dựng có triết lý riêng, câu chuyện lịch sử riêng, tập trung vào chất lượng và sự hài hòa giữa con người với thiên nhiên, đem đến sự giàu có về Thân – Tâm – Trí từ trong ý tưởng kiến trúc, chất liệu, hạ tầng xây dựng, môi trường tổng thể,… Trong đó, công trình kiến trúc biểu tượng Bảo tàng Thế giới Cà phê đã trở thành điểm đến không thể thiếu trên bản đồ du lịch Buôn Ma Thuột, Đắk Lắk, thu hút hơn 3 triệu lượt khách thăm quan trong hơn ba năm mở cửa, trở thành trung tâm cà phê nghệ thuật đầu tiên trên thế giới và là nơi bảo tồn văn hóa và phát triển cộng đồng.
Hơn hai thập niên sáng tạo và phát triển, triết lý kinh doanh của Tập đoàn Trung Nguyên Legend luôn theo đuổi là tinh thần Phụng Sự, “kinh bang tế thế”, “kinh doanh không chỉ vì lợi nhuận thuần túy, lợi nhuận chỉ là hệ quả của quá trình phụng sự cộng đồng”. Với dẫn dắt của Nhà sáng lập – Chủ Tịch Đặng Lê Nguyên Vũ, Trung Nguyên Legend không ngừng nỗ lực xây dựng một hệ sinh thái cà phê thúc đẩy cộng đồng nhân loại về lối sống mới, để tỉnh thức, tạo ra một thế giới hạnh phúc, an lành bền vững và khát khao góp phần kiến tạo nên một quốc gia hùng mạnh, ảnh hưởng, dẫn dắt.
“Hành trình Từ Trái Tim – Hành trình Lập Chí Vĩ Đại – Khởi Nghiệp Kiến Quốc cho 30 triệu Thanh niên Việt” là một hành trình đặc biệt được Trung Nguyên Legend tiên phong khởi xướng và theo đuổi trong nhiều năm qua nhằm góp phần tạo dựng sức mạnh tri thức, hình thành nên một lối sống mới cho thế hệ trẻ.
Thông qua việc trao tặng hàng chục triệu cuốn sách từ Tủ sách nền tảng đổi đời được Nhà sáng lập – Chủ Tịch Tập đoàn Trung Nguyên Legend tâm huyết, cẩn trọng tuyển chọn từ hàng triệu cuốn sách, từ hàng nghìn tấm gương vĩ nhân thành công nhất của nhân loại để trao tặng tới thanh niên Việt, “Hành trình Từ Trái Tim – Hành trình Lập Chí Vĩ Đại – Khởi Nghiệp Kiến Quốc cho 30 triệu Thanh niên Việt” khuyến khích việc học hỏi, tiếp thu và ứng dụng tinh hoa tri thức nhân loại để từ đó chuyển hóa sức mạnh tri thức thành sức mạnh vật chất, sức mạnh thể chất, và sức mạnh tinh thần, giúp mỗi cá nhân và quốc gia rút ngắn con đường đi đến thành công và hạnh phúc đích thực.
Tiên phong nhận lãnh trách nhiệm phụng sự cộng đồng nhân loại, Trung Nguyên Legend đã, đang và sẽ tiếp tục tạo nên những dấu ấn khác biệt, đặc biệt, đến duy nhất, hiện thực hóa tầm nhìn, sứ mạng lớn lao xuyên suốt mà thương hiệu đã bền bỉ theo đuổi.
“Đặc sắc”, “Khác biệt”, “Đặc biệt” là những cảm nhận chân thật của những người tham gia “Hành trình trải nghiệm Lối Sống Tỉnh Thức cùng Trung Nguyên Legend” tại Thành phố Cà Phê, Buôn Ma Thuột, Đắk Lắk.
Tiết trời Buôn Ma Thuột những ngày này ấm áp và dễ chịu như lời chào đón nhiệt thành sự hiện diện của những vị khách quý, những người ảnh hưởng cùng cư dân Thành Phố Cà Phê cùng quy tụ tham gia “Hành trình trải nghiệm Lối Sống Tỉnh Thức” được Trung Nguyên Legend tổ chức tại Thành Phố Cà Phê, Buôn Ma Thuột, Đắk Lắk nhân kỷ niệm 19 năm ngày tuyên bố Tầm nhìn – Sứ mạng của Tập đoàn (28/3/2003 – 28/3/2022).
Những người bạn quý, cư dân Thành phố Cà phê được chào đón đến với Hành trình trải nghiệm Lối sống Tỉnh thức cùng Trung Nguyên Legend.
Sau những tháng ngày phải đối mặt với những thử thách của cuộc sống về sức khỏe, tinh thần, tài chính, năng lượng,… ẩn sâu bên trong mỗi người là những trăn trở về việc làm thế nào để đạt được sự cân bằng thể chất, tinh thần và tâm hồn, tìm kiếm một lối sống mới giúp bản thân thay đổi, đạt tới con người hình mẫu của chính mình,…
“Hành trình trải nghiệm Lối Sống Tỉnh Thức” đã mang đến những trải nghiệm làm thức tỉnh nhận thức bên trong mỗi người, giúp cởi mở, giải phóng những âu lo, để chuyển hóa thành nguồn tư duy và năng lượng tích cực, hướng mỗi người đến một lối sống mới, đạt được sự giàu có và hạnh phúc đích thực.
Thưởng lãm 3 nền văn minh cà phê là một trải nghiệm đặc biệt của những vị khách quý trong hành trình khám phá nguồn năng lượng tỉnh thức cho trí não.
Tham gia hành trình trải nghiệm, những vị khách quý của Trung Nguyên Legend đã được khám phá lịch sử, nghệ thuật, văn hóa và vai trò của cà phê qua nền văn minh cà phê thế giới Ottoman – Roman – Thiền tại Bảo tàng Thế giới Cà phê.
Liệu pháp chữa lành Thân – Tâm – Trí qua các hoạt động bắn cung, cưỡi ngựa, tập yoga và khám phá kho tàng tri thức nhân loại qua Tủ sách nền tảng đổi đời thu hút sự quan tâm trải nghiệm của người tham gia Hành trình.
Đồng thời, các vị khách quý được trải nghiệm các liệu pháp chữa lành qua những hình thức rèn luyện thể chất và tinh thần đã được Trung Nguyên Legend nghiên cứu theo hệ thống triết lý khoa học trên thế giới, gồm Yoga, Bắn Cung và Cưỡi ngựa. Trong đó, cưỡi ngựa là bộ môn thể thao nghệ thuật giúp rèn luyện toàn diện về sự tập trung, chính xác và linh hoạt. Bộ môn bắn cung yêu cầu tinh thần tập trung cao độ, sự chuẩn xác trong hành động bởi “Cây cung không có lương tâm cũng không có linh tính: Nó là sự nối dài giữa cánh tay và khát vọng của cung thủ. Nó có thể gây sát thương hoặc để thiền định”.
Bữa tiệc thanh lọc đặc sắc được tổ chức trong tiết trời thanh bình của tháng ba Tây Nguyên tại Bảo tàng Thế giới Cà phê.
Tại hành trình, Trung Nguyên Legend còn đem đến cho các khách quý trải nghiệm ẩm thực khác biệt, đặc biệt của Lối sống Tỉnh thức thông qua hoạt động Ăn Tỉnh Thức. Lấy cảm hứng từ những bữa tiệc sakura đậm bản sắc ẩm thức vùng miền của Nhật Bản, Trung Nguyên Legend đem đến trải nghiệm ẩm thực thanh lọc được cô lọc từ tinh hoa ẩm thực của 3 nền văn minh cà phê thế giới: Ottoman – Roman – Thiền và tạo tác theo nguyên lý ẩm thực Thực dưỡng – Chữa lành với việc sử dụng các sản vật của vùng đất Đắk Lắk, kết hợp dược liệu quý trồng tại Thành phố Cà Phê.
Cơm gạo lức ngũ hạt thảo dược thưởng thức cùng lá tre, ống tre từ vườn dược liệu Thành phố Cà Phê, và đặc biệt hơn khi dùng kèm rượu cần đặc sản Tây Nguyên.
Nổi bật là món “Cơm gạo lức ngũ hạt thảo dược” được tạo tác theo nguyên lý cân bằng Âm – Dương, Ngũ Hành của ẩm thực văn minh cà phê Thiền, được nấu bằng nước cá và nấm hương mang vị ngọt tự nhiên, mùi thơm đặc trưng, kết hợp với nấm hương thảo mộc của Đắk Lắk.
Một góc ẩm thực Văn minh cà phê Ottoman.
Món ăn đặc trưng tại khu vực ẩm thực văn minh cà phê Ottoman là “Gà nướng Ban Mê muối sả cùng với cơm lam”. Gà nướng muối – một trong những món ăn đặc biệt nổi tiếng của Thổ Nhĩ Kì, được tẩm ướp rất ít gia vị để giữ hương vị tươi ngon nguyên bản, kết hợp với sả – một loại gia vị đặc trưng của phương Đông và cơm lam nướng trong ống tre được thu hái từ vườn dược liệu Zen Garden.
“Heo rừng xiên que sốt Cam” là trải nghiệm đặc sắc của ẩm thực văn minh cà phê Roman.
Từ thịt heo núi M’drak – Đắk Lắk, kết hợp với sốt cam đặc trưng của ẩm thực văn minh cà phê Roman, đem đến món ăn thực dưỡng tuyệt hảo “Heo rừng xiên que sốt Cam”, đáp ứng những tiêu chuẩn thưởng thức cao như trong một nhà hàng chuẩn sao Michelin.
Đặc biệt, Trung Nguyên Legend định hình và giới thiệu đến các khách quý hoạt động Mặc Tỉnh Thức cùng với những trải nghiệm Thân – Tâm – Trí đặc biệt đằng sau cánh cổng Zen Garden.
Bước qua cánh cổng Zen Garden trong một buổi sáng tinh sương, trong thanh âm của tiếng chim hót, cùng hương thơm tinh khiết của cây cỏ, dược liệu trong vườn và thực hành Thiền đi bộ (Thiền Hành), tất cả bỏ lại sau lưng mọi lo lắng ưu phiền, đắm mình vào không gian thiền bằng tất cả giác quan, cùng thưởng lãm 50 bộ trang phục lấy cảm hứng từ 3 nền văn minh cà phê thế giới của Nhà Thiết Kế Thời trang Võ Thị Li Lam, làm thức tỉnh những cảm xúc cao nhã nhất trong mỗi người.
Những bộ trang phục thời trang được sáng tạo theo nguồn cảm hứng của ba văn minh cà phê Ottoman – Roman – Thiền xuất hiện trong khung cảnh thanh bình của Zen Garden làm thức tỉnh những cảm xúc cao nhã nhất trong mỗi người thưởng lãm.
Những bộ trang phục văn minh cà phê Ottoman gắn liền với những nghi thức tâm linh, đức tin thần thánh của văn minh cà phê Ottoman theo kiểu Tunic rộng rãi, thoải mái nhưng kín đáo và nghiêm túc, thường được làm bằng chất liệu nhung, lụa với những hoa văn, họa tiết tỉ mỉ, thể hiện sự tôn thờ tuyệt đối vào đức tin. Trang phục của văn minh cà phê Roman thể hiện sự sang trọng, kiểu dáng đẹp đẽ, lịch sự, gắn liền với những câu chuyện về sáng tạo, tư tưởng mới của giai cấp trí thức, văn nghệ sỹ trong thời kỳ này. Trang phục của văn minh cà phê Thiền lại mang phong cách tối giản, gắn liền này với văn minh cà phê Thiền hội tụ triết lý của người Phương Đông, được tạo nên từ sự tĩnh tại, rõ biết trong từng phút giây.
Nuôi dưỡng và thực hành Lối sống tỉnh thức hàng ngày thông qua các hoạt động Ăn tỉnh thức, Mặc tỉnh thức, Ở tỉnh thức sẽ là chìa khóa giúp mỗi cá nhân thay đổi nhận thức, tư duy, hướng đến làm giàu Thân – Tâm – Trí và có được cuộc sống hạnh phúc. Đó cũng là những chiêm nghiệm và đúc kết của mỗi cá nhân từ Hành trình trải nghiệm Lối Sống Tỉnh Thức cùng Trung Nguyên Legend.