150 thành viên quán Gia đình Trung Nguyên tại Miền Trung hào hứng tham gia chương trình đào tạo
Từ ngày 15/05 đến 23/05/2017, 150 chủ quán Gia đình Trung Nguyên và nhân viên pha chế tại Đà Nẵng và Quảng Nam đã tham gia khóa đào tạo, trau dồi kiến thức, kinh nghiệm để pha chế những ly cà phê năng lượng tuyệt hảo do Trung Nguyên tổ chức.
Trải nghiệm nghệ thuật pha chế cà phê phin truyền thống mang văn hóa đặc trưng của Việt Nam theo phong cách đặc biệt – khác biệt của các chuyên gia Trung Nguyên – lớp đào tạo tại Đà Nẵng
Tham gia chương trình, học viên được đào tạo về nghệ thuật pha chế những ly cà phê năng lượng tuyệt ngon đúng chuẩn và trải nghiệm pha chế thức uống sáng tạo trên nền cà phê theo tiêu chuẩn của Trung Nguyên. Các học viên liên tục bàn luận, đặt ra rất nhiều những câu hỏi thú vị, và cùng chia sẻ với nhau những thắc mắc xoay quanh những vấn đề liên quan đến pha chế cà phê phin và cách bảo quản cà phê. Đặc biệt là phần thực hành kĩ thuật pha chế cà phê phin, dù đây không phải là phương pháp pha cà phê mới và trên thị trường có rất nhiều cách thức pha chế khác nhau, chất lượng cà phê cũng khác nhau, nhưng sau khi được đội ngũ chuyên gia Barista Trung Nguyên hướng dẫn, các học viên đã nắm vững phương pháp kĩ thuật pha cà phê phin theo tiêu chuẩn và tự tin để tạo ra những ly cà phê năng lượng tuyệt hảo.
Người Chị Em Kim Phi – Barista Trung Nguyên chia sẻ kỹ thuật pha chế cà phê phin đúng chuẩn Trung Nguyên
Cũng trong các buổi đào tạo, Anh Chị Em Trung Nguyên đã chia sẻ kỹ thuật pha chế một số món thức uống khác dựa trên nền cà phê cũng như cách tạo ra được những loại thức uống giải khát mùa hè để áp dụng cho quán như: trà đào, trà vải, thanh long, trà hoa cúc la hán quả…
Mặc cho cái nắng gắt gao những ngày hè tại Miền Trung, không khí tại các lớp đào tạo vẫn rất rộn ràng, ai cũng tranh thủ thực hành và liên tục ghi chép thêm những kinh nghiệm hay, những ý tưởng độc đáo phát sinh trong quá trình đào tạo vào chính cuốn tài liệu tham khảo của Trung Nguyên mà học viên được nhận ngay từ khi bắt đầu chương trình.
Cùng trải nghiệm và trổ tài pha chế, sáng tạo nên những món thức uống mùa hè với những nguyên liệu quen thuộc
Không chỉ hướng dẫn về kĩ thuật pha chế, chương trình “Đào tạo khách hàng quán 100% Trung Nguyên” còn là cơ hội để những người yêu và đam mê cà phê nâng cao kiến thức, lịch sử cà phê, gắn kết cùng những người bạn, người đồng nghiệp có chung niềm đam mê, cùng nhau nâng cao chất lượng phục vụ khách hàng tại những Quán Gia đình Trung Nguyên. Và thật tuyệt vời biết mấy khi kết thúc lớp học, đội ngũ Anh Chị Em tham gia đào tạo nhận được những phản hồi tích cực, như ý kiến chia sẻ của một bạn học viên là nhân viên pha chế tại lớp Đà Nẵng: “Lần đầu tiên em được tham gia chương trình này của Trung Nguyên và em thật sự rất thích, những món thức uống hôm nay em được học sẽ giúp ích cho quán của em”.
Sự ủng hộ của những người yêu và đam mê cà phê thật sự là nguồn động lực để những chiến binh Trung Nguyên ở mọi vị trí, trên khắp mọi miền đất nước tiếp tục lan tỏa nét văn hóa đặc trưng của cà phê Trung Nguyên, một giá trị tinh thần đã và đang được tiếp nối liên tục, và cùng chung một niềm tin, một tinh thần Yêu thương – Thiện lành – Trách nhiệm – Kỷ luật – Phụng sự, Anh Chị Em Trung Nguyên sẽ tiếp tục cùng nhau cố gắng hoàn thành nhiệm vụ, vượt qua hết những khó khăn, thách thức để hiện thực hóa sứ mạng của mỗi cá nhân cũng như của Tổ chức.
Khóa học đã góp phần gắn kết những những thành viên Gia đình Trung Nguyên
Chương trình “Đào tạo khách hàng quán 100% Trung Nguyên” sẽ tiếp tục được tổ chức vào tháng 06/2017, dự kiến có 6 lớp đào tạo tại Quảng Ngãi, Bình Định, Phú Yên.